Concombre tonic à la lavande

Laissez notre sirop d'érable à la lavande être la vedette de ce cocktail. Ses arômes floraux se marient à merveille avec le concombre et le gin pour créer un gin tonic frais, équilibré et parfait pour l'été.

Portions

• 1 cocktail

Temps de préparation

• 5 minutes

Ingrédients

• 1 ½ oz de gin
• ¾ oz de sirop d'érable à la lavande TRACE
• ½ oz de jus de lime frais
• 3 à 5 rondelles de concombre
• 6 oz de tonic
• Glace
• Ruban de concombre ou quartier de lime ou menthe fraîche (facultatif)

Préparation

1. Déposer les rondelles de concombre dans un grand verre et les presser délicatement à l'aide d'un pilon afin d'en libérer les arômes.
2. Ajouter le jus de lime, le sirop d'érable à la lavande et le gin.
3. Remplir le verre de glace.
4. Compléter avec le tonic et mélanger délicatement afin de préserver l'effervescence.
5. Garnir d'un ruban de concombre, d'un quartier de lime ou encore de la menthe fraîche, puis servir.

Santé !